yuzuの手料理
鳥のから揚げ(by:運動会用)
yuzumama
2007年09月24日 08:49
運動会用の
『 鳥のから揚げ 』
もも鶏肉を 食べやすい大きさに切り
しょうがをすりおろし 鶏肉にすりこみ
しょうゆに漬けて 半日冷蔵庫にねかせます。
たっぷりの油で カラッと揚げます。
簡単だけど とってもおいしいから揚げが出来ました。
すこし しょうゆを多めに漬けたので
そのままでも おいしくいただけました。
マヨネーズをつけて食べてもおいしいかもしれませんね。
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