ｙｕｚｕの手料理

①チキンをフライパンで皮面がパリパリになるまで焼き目をつけて
　裏面も同様に焼き目をつける

②皮面に返し　料理酒を入れ、火が通るまで煮詰める（アルコールをとばす）

③みりん・さとうを加え　もも肉に甘みがしみこむまで　煮詰める

④しょうゆを加え　煮詰める（煮詰めることによってとろみが出るまで）

出来上がり（甘み・辛味（しょっぱさ）はお好みで）ヾ(＾ー＾*)


このレシピは　パパから教えてもらいました♪
次は何を教えてもらおうかなぁ・・・

そうそう　
ＯＬ主婦さんの
[OL主婦の家事と美容の暮しレシピ] で



に参加させていただきのですが
当日　カレーは
パパが作るつもりらしいです(*゜-゜*)
いいのかなぁ～

みなさん　よかったら見てくださいね！
4月１日ですよ(*^-^*)