ｙｕｚｕの手料理

運動会用の

『　鳥のから揚げ　』

もも鶏肉を　食べやすい大きさに切り
しょうがをすりおろし　鶏肉にすりこみ
しょうゆに漬けて　半日冷蔵庫にねかせます。

たっぷりの油で　カラッと揚げます。

簡単だけど　とってもおいしいから揚げが出来ました。

すこし　しょうゆを多めに漬けたので
そのままでも　おいしくいただけました。
マヨネーズをつけて食べてもおいしいかもしれませんね。